未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

蒸気加熱式の大型連続式フライヤーです。
高効率の熱交換器で高圧蒸気から油へ熱を置換させます。
熱源の高圧蒸気は約200℃と低温で油の傷みも少なく、火を使わないため安全です。
排ガスが出ない為環境に優しく、排ガスダクトの設備も必要ありません。
フライ製品に対し、最良のコンベヤーシステムを提案させていただきます。
洗浄時コンベヤーをリフトアップでき、油槽底面がフラットになっているため洗浄性に優れています。
油循環ポンプは冷却水のいらないノンシールポンプを採用しております。
温度ドロップの大きい入り口側の油温度が安定します。
ポンプの油吸引部に連続式カス取り装置を設け、油をきれいに保ちます
フードは全て取り外して洗うことができます。
揚げ時間設定はインバーターで調節可能です。
カス取りは油吸引部の他、機械入り口にスクレバー式を設けています。
空炊き防止装置を標準で取り付けています。

取り扱い企業

企業名

サン・プラント工業 株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒277-0806 千葉県柏市柏インター東5-7

電話

080-5352-3676

FAX

04-7132-5707

Webサイト

https://www.sunmax.jp/

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